18 מנות אורז שחובה לנסות

אוהבים אורז? מצויין! קבלו את כל מתכוני האורז בקישור הזה https://foodislife.co.il/recipe-category/rice-recipes

הכירו כאן 18 מנות, ובדקו שאתם מכירים את כולן!

במידה ולא את כל המנות אתם מכירים, בדקו באתר Food is life איך מכינים!

פאייה: מנה ספרדית שבה מבשלים אורז עם פירות ים, בשרים וירקות במחבת רדודה גדולה.

ביריאני: מאכל הודי ארומטי עשוי אורז בסמטי, תבלינים ובשר או ירקות.

ג'מבלאיה: מנה מלאת טעם מלואיזיאנה המשלבת אורז עם מגוון בשרים, פירות ים וירקות.

סושי: מאכל יפני המשתמש באורז מחומץ בליווי מגוון מרכיבים, כמו פירות ים חיים או מבושלים וירקות.

Arroz con Pollo: מנה לטינו-אמריקאית שבה מבשלים אורז עם עוף, ירקות ומגוון תבלינים.

פילאף (או פולאו): מנה שבה מבשלים אורז במרק מתובל, לרוב עם בשרים או ירקות.

ריזוטו: מנת אורז איטלקית מבושל עם מרק עד שהוא מגיע למרקם קרמי, בדרך כלל עם גבינת פרמזן, בצל ויין.

אורז מטוגן: מאכל סיני שבו אורז מאודה מוקפץ בווק, לרוב עם מרכיבים אחרים, כגון ביצים, ירקות ובשרים.

קונג'י: סוג של דייסת אורז פופולרי במדינות רבות באסיה, מוגשת לרוב עם ירקות כבושים, ביצי ברווז מלוחות, טופו ותבלינים אחרים.

Kedgeree: מאכל בריטי-הודי המורכב מדג פתית, אורז מבושל, פטרוזיליה, ביצים קשות, אבקת קארי, חמאה או שמנת.

דולמאדס: מאכל ים תיכוני בו ממולאים עלי גפן בתערובת של אורז, צנוברים ותבלינים שונים.

Bibimbap: מנת אורז קוריאנית בתוספת ירקות מוקפצים, משחת צ'ילי ובשר בקר או טופו, לרוב עם ביצה גולמית או מטוגנת מעל.

Hoppin' John: מנה מדרום ארה"ב עשויה עם אפונה שחורת עיניים, אורז וחזיר, המוגשת באופן מסורתי ביום השנה החדשה למזל טוב.

ארנצ'יני: כדורי אורז איטלקיים המצופים בפירורי לחם ולאחר מכן מטוגנים בשמן עמוק, לרוב במילוי ראגו, מוצרלה ואפונה.

נאסי גורנג: מנת אורז מטוגן אינדונזי מבושל עם קקאפ מאניס (רוטב סויה מתוק), שאלוט, שום, תמרהינדי וצ'ילי, בתוספת ביצה מטוגנת.

סטיקי רייס עם מנגו: קינוח תאילנדי קלאסי, האורז ספוג בחלב קוקוס ומוגש עם מנגו בשל.

תהדיג: מאכל פרסי, בעצם שכבת אורז פריכה ושחומה בתחתית סיר הבישול.

אוניגירי: כדורי אורז יפניים, ממולאים לרוב בשזיף כבוש, סלמון מלוח או מילויים אחרים, ועטופים באצות.